Eps-Topik New Book Vocabulary-Chapter Wise
주문서를 확인하다
To check the order form
검수하다
To inspect
밀폐용기
Airtight container
소분하다/나누다
To divide up/separate
냉장 보관
Refrigeration
대용량
Bulk
소스
Sauce
냉동 보관
Freezing
소비 기한
Expiration date
개봉하다
To open
통조림
Canned food
식자재
Food ingredients
키친타월
Paper towel
쿠킹호일
Aluminum foil
위생백
Sanitary bag
망
Net
비닐랩
Plastic wrap
지퍼백
Zipper bag
썩다
To rot
시들다
To wilt
녹다
To melt
싹이 나다
To sprout
신문지
Newspaper
곡류
Grains
해산물
Seafood
육류
Meats
유제품
Dairy products
실온
Room temperature
부패하다/상하다
To rot/spoil
핏물이 생기다
To bleed
냄새가 나다
To smell
벌레가 생기다
To have bugs
곰팡이가 피다
To grow mold
세균이 번식하다
To produce bacteria
식중독에 걸리다
To get food poisoning
식칼
Knife
도마
Cutting board
국자
Ladle
깎기(필러)
Peeler
강판
Grater
뒤집개
Spatula
주걱
Rice scoop
주방 도구
Kitchen utensils
음식 안전 관리 관련 어휘
Food Safety Management Vocabulary
주방용품
Kitchen supplies
식재료 관리 관련 어휘
Managing Ingredients Vocabulary
음식 조리
Food preparation
성장하다
To grow/develop
주목
Attention
글로벌 인지
Global Recognition
수산식품
Seafood products
역대
Of all time/historically
레토르트 식품
Retort food (pre-packaged, ready-to-eat meals)